In diesem Kochkurs haben Sie die Gelegenheit, die echte indische Küche von einer Inderin zu erlernen. Es wird alles frisch und mit landestypischen Zutaten gekocht - eben echt indisch. An diesem Abend werden folgende Gerichte zubereitet, die Sie leicht für Ihre Familie und Freunde nachkochen können:
Ein traditionelles indisches Menü mit ausgewogenen, authentischen Aromen: Zartes Mughlai Chicken in cremiger, mild gewürzter Sauce, serviert mit frisch gebackenen Rotis. Dazu Jeera Reis – duftender Basmati-Reis mit aromatischem Kreuzkümmel. Abgerundet durch feines Rasmalai, ein klassisches Dessert in süßer Milchcreme.
In Theorie und Praxis werden die Inhalte vermittelt, direkt umgesetzt und erlebt. Für das gemeinsame Essen der zubereiteten Gerichte nehmen wir uns bewusst Zeit und werden wichtige Themen aufgreifen und thematisieren.
Bitte mitbringen: Schürze, Messer, Geschirrtuch, Restebehälter und Getränke.
Kosten für Lebensmittel (ca. 20 €) werden direkt mit der Kursleitung abgerechnet.
Stilles Wasser steht zur freien Verfügung bereit.
Wegbeschreibung zur Küche im Schulgebäude: Eingang von der Sonnenstraße benutzen, den Gang geradeaus hindurchlaufen, dann den dritten Gang links nehmen.
13.11.2026
17:00 - 21:30 Uhr
Am Tummelplatz 8, Rheinstetten-Mörsch, Schulzentrum, Küche
