In diesem Kochkurs haben Sie die Gelegenheit, die echte indische Küche von einer Inderin zu erlernen. Es wird alles frisch und mit landestypischen Zutaten gekocht - eben echt indisch. An diesem Abend werden folgende Gerichte zubereitet, die Sie leicht für Ihre Familie und Freunde nachkochen können:
Ein bodenständiges indisches Menü mit kräftigem Charakter: Saftige Vadas in einer würzigen, leicht pikanten Currybasis, kombiniert mit weichen Rotis. Dazu lockerer Peas Pulao, verfeinert mit milden Gewürzen und frischen Erbsen. Den Abschluss bildet ein sanft süßes Kürbis-Dessert mit warmer, aromatischer Note.
In Theorie und Praxis werden die Inhalte vermittelt, direkt umgesetzt und erlebt. Für das gemeinsame Essen der zubereiteten Gerichte nehmen wir uns bewusst Zeit und werden wichtige Themen aufgreifen und thematisieren.
Bitte mitbringen: Schürze, Messer, Geschirrtuch, Restebehälter und Getränke.
Stilles Wasser steht zur freien Verfügung bereit.
Kosten für Lebensmittel (ca. 20 €) werden direkt mit der Kursleitung abgerechnet.
Wegbeschreibung zur Küche im Schulgebäude: Eingang von der Sonnenstraße benutzen, den Gang geradeaus hindurchlaufen, dann den dritten Gang links nehmen.
11.12.2026
17:00 - 21:30 Uhr
Rheinstetten-Mörsch Schulzentrum, Küche
