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Kursnummer: F307H711WL

Kursinhalte:

Die thailändische Küche erfreut sich vor allem aufgrund ihres gesunden Gemüses und der aromatischen Gewürze großer Beliebtheit. Sie ist nicht nur äußerst schmackhaft, sondern auch gesund, da sie wenig Fett braucht und viele frische Zutaten verwendet. Zitronengras, frischer Koriander, Ingwer und Thai-Basilikum geben den Speisen einen unverwechselbaren, harmonischen Geschmack. Sie lernen thailändische Gerichte auf vegetarische Art zuzubereiten, zum Beispiel zweierlei selbst gemachter Seiden Tofu (Weicher Tofu). Gäng Jüd Wun Sen ist eine leichte Suppe mit Glasnudeln und Seiden Tofu. Phad Pag Ruam Mit ist eine bunte und knackige asiatische Gemüsepfanne. Pikante thailändische Currys werden mit cremiger Kokosmilch abgerundet. Phad Kaprao Hed ist eine Speise mit verschiedenen gebratenen Pilzen, Thai-Basilikum und Austernsauce. Khao Phad Khai ist ein gebratenes Reisgericht mit Eiern und weiteren Zutaten. Zum Schluss kombinieren wir exotische Desserts zu einem süßen Finale. Entdecken Sie diese und andere thailändische Leckerbissen!

Bitte mitbringen: Schürze, Messer, Geschirrtuch, Restebehälter und Getränke.
Kosten für Lebensmittel (ca. 13 €) werden direkt mit der Kursleitung abgerechnet.

Kosten: 21,60 € (Ermäßigung)

Kursbeginn: Fr. 29.05.2020 - 18:00 Uhr

Datum Zeit Straße Ort
Fr. 29.05.2020 18:00 - 22:00 Uhr Kirchplatz 18 Walzbachtal-Jöhlingen, Neue Schule, Schulküche


Download Kurstermine (.ics)





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